5가지 맛을 가지고 있다고 하여 붙여진 이름인 오미자, 오미자는 신맛, 단맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛을 다 지니고 있다고 해요. 오미자는 과거 조선의 장수왕인 영조는 오미자차를 즐겨 마셨으며, 이는 아주 귀한 식품으로 왕의 상으로 승격되었다고 해요. 오늘은 오미자에 관해 알아보도록 해요.
오미자란
오미자란, 오미자 나무에서 나는 열매를 말하며 오(五)미(味)라는 뜻은 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 매운맛 5가지를 낸다고 하여 이름 붙여졌습니다. 예전에는 오미자를 주로 감기약, 이뇨제, 강장제 등 약으로 썼지만 최근들어서는 오미자청을 만들어 먹거나 오미자청이나 말린 오미자를 이용하여 오미자차를 만들어 복용하는 사람들이 많아졌다고 합니다. 그리고 오미자 수확시기는 8월 말~9월 초이며 여름에 보통과 다르게 먹기 좋은 식품으로 알려져 있답니다.
오미자의 효능
1. 오미자 효능 - 당뇨 개선
오미자에는 매우 많은 항산화 물질이 인슐린 분비를 증진시켜 몸의 혈당을 안정시키는 효과가 있어 당뇨병 환자에게 효과가 있다고 하며, 그것은 당뇨병 방지하는데 큰 도움 됩니다. 실제로 대학 연구팀의 결과에 근거하면 오미자 추출물을 복용한 당뇨병 쥐는 3주일 만에 혈당이 최대 39% 떨어지는 모습을 보였다고 해요. 당뇨병 예방을 위하여는 오미자를 계속적으로 섭취하는 편이 좋아요.
2. 오미자 효능 - 살 빼기 효과
지방의 흡수율을 낮추게 하여주고 해독 작용까지 뛰어나기 때문에 신체 안에 쌓여 있는 각종 노폐물을 잘 배출시켜주어 살 빼기할때 큰 도움 됩니다. 오미자는 100g당 23kcal로 다른 과일에 대조해 비교적 낮은 칼로리를 가지고 있답니다. 낮은 칼로리에 대조해 단백질과 인, 철, 칼슘 등 인체에 필요한 가지가지 영양이 다양하게 함유되어 있어 살 빼기 시 부족할 수 있는 영양소를 보충해주기 좋은 과일이지요
3. 오미자 효능 - 기력 회복
오미자가 옛날부터 한방에서 많이 활용되는 이유 중 한 종류는 원기 회복입니다. 오미자는 다양한 유기산이 들어 있는데 이는 기력 회복에 도움을 줘요. 더운 여름날 쉽게 피로해지는 때 오미자 1잔 마시면 소화가 잘 되고 없던 입맛이 살아나기도 해요. 오미자 내 유기산들은 폐 건강을 고쳐 기침을 진정시키는 효능이 있기 때문에 요즘처럼 감기에 걸려 고생할 경우 오미자 마시는 것이 도움을 받을 수 있답니다.
4. 오미자의 효능 - 목마름해소 효과
오미자의 다섯 가지 맛 중에서 가장 강한 맛인 신맛은 목마름을 해소 시켜주는 역할을 해요. 일반적인 때에 입이 수시로 마르거나 더운 날 혹은 일상에서도 목마름이 날 때 오미자 차를 드시면 한번에 깔끔하게 증상 완화에 아주 좋습니다.
5. 오미자 효능 - 갱년기 증상 완화
갱년기 장애가 있는 분은 오미자를 한 번 시도해 보는 것을 추천해 볼 수 있는데 이는 여성호르몬인 에스트로겐이 빠르게 감소한 데 따른 현상입니다. 호르몬 이상이 발생하면서 대사가 원활하지 못해 살이 찌기 쉬운데, 폐경기에 오미자를 계속적으로 먹으면 오미자에 포함된 폴리페놀 여성 호르몬인 에스트로겐 역할을 해 부족한 여성 호르몬을 채우는 데 힘 입을 수 있답니다. 또 오미자의 리그난 물질이 뇌세포를 활성화시켜 갱년기 증상과 함께 생기는 건강을 미리 막을 수 있답니다.
6. 오미자의 효능 - 스트레스 푸는 것
오미자에 들어있는 리그난은 육체에서 노폐물을 제거하고 뇌 세포를 보호할 수 있답니다. 대부분의 현대인은 급성 및 만성 스트레스로 인해 부신이 약해집니다. 부신은 인체의 주요한 호르몬을 조절하는 신장에 부착된 작은 내분비선입니다.
인체가 스트레스를 받으면 부신 땀샘은 혈당을 높이고 근육에 연료를 공급해서 심박수와 혈압을 높여요 이 경우에 몸 구석구석에 포도당과 산소를 공급해서 호흡수를 늘리고 상황판단력과 해결력을 증진시켜요.
7. 오미자 효능 - 호흡기 질환 예방
폐의 염증이 생기고 호흡 기관에 염증 또는 기능 저하가 생겨나게 되는 일종의 폐 질환들은 호흡기 관리가 무엇보다 중요시되는데요. 시잔드린이라고 하는 물질이 함유되어있는 오미자가 호흡기 관리에도 용이하다고 해서 호흡기로 힘들어하시는 분들도 따뜻하게 차 1 잔 좋아하시는 것도 좋을 거 같습니다.
8. 오미자의 효능 - 간 건강
오미자의 오미자에는 리그난이라고 부르는 항산화 물질이 함유돼 있어 신진대사와 생리활동을 촉진하고 항산화, 항염증, 간 기능을 증진하고, 몸 내부에서 흡수되는 동안 세포 훼손을 억제할 수 있답니다. 과육보다 씨앗에 리그난이 많이 들어있어 오미자씨를 복용하는 것이 좋으며, 흡연과 음주를 선호하는 사람에게 매우 효과가 좋다고 하고, 오미자의 비타민B는 성분 재배와 함께 간 기능 증진에도 좋답니다.
9. 오미자 효능 - 노화방지
오미자는 세포 산성화를 막아주고 노화가 진행되는 것을 늦추는 효과를 보입니다. 심장기능에도 보탬이 될 수 있는데, 오미자에 들어있는 리그난은 간 상해를 방지하는 등 간 기능에 보탬이 되는 것으로 알려져 있죠. 그리고 시력회복에도 도움을 주고 사고력 강화에도 좋는 것으로 알려져 있는 정말 최선의 건강 식품이라고 생각해요.
10. 오미자 효능 - 피로 해소
효능으로 피로회복, 원기회복을 꼽을 수 있답니다. 오미자에 들어있는 아답토젠 물질이 인체 전반적으로 에너지를 늘려 피로회복과 스트레스를 완화해주는데 도움을 줄 수 있죠. 그리고 오미자는 신장 기능을 좋게하며 시력보호에도 좋은 효능을 기대할 수 있다고 하며, 비타민과 베타카로틴 물질이 풍성하게 함유되어 있어 면역력을 강화하고 자양강장에도 효능이 있는것으로 알려져 있답니다.
11. 오미자 효능 - 신장 기능 향상
오미자는 우리 신체 내 장기에 좋은 역할을 해요. 신장과 위, 간, 폐, 심장 등에 좋은 여파가 있는데 오장의 기운을 보해준다는 의미입니다. 풀어서 얘기하면 몸의 기운을 돋우고 영양 공급을 순조롭게 해준다는 것이며 다섯가지 맛의 효능에서 비롯될 수 있다고 하네요. 그러므로 평소에 신장 기능이 좋지 않으신 이들에게 좋으며 폐렴, 간질환 등이 있는 경우에도 보탬이 될 수 있답니다.
오미자 복용 방법
오미자는 말린 상태로 보관을 하다 물에 넣고 끓여서 복용을 할 수 있습니다. 오미자는 그런데 뜨거운 물을 가급적 활용하지 않는 게 좋아요. 오미자를 뜨거운 물로 끓이면 유효한 물질이 파괴가 됩니다. 따라서 오미자는 차가운 물에 담근 후에 우려먹어야 유효한 성분을 모두 먹을 수 있습니다.
오미자차 생성하는 쉬운 방법
먼저 생수를 2리터 준비해요. 그리고 말린 오미자를 종이컵으로 한컵 준비해요. 이제 말린 오미자를 생수물에 넣고 12시간가량을 우려내면 됩니다. 냉장고에 보관하면서 하루 3잔 정도 마시면 되어요.
오미자 부작용
많은 효능을 지니고 있지만, 오미자는 생과 그대로를 많은 양 먹은다면 오미자 역효과가 나타날 수 있어 주의가 필요해요. 오미자는 신맛이 엄청난 열매이라서 위에 부담을 줄 수 있다고 하며 역시 소화기 질환이나 역류성 식도염을 지니고 있는 사람은 오미자를 많은 양섭취하지 않도록 주의하시기 바랄게요.
오미자 효능에 대하여 알아봤어요. 참고하셔서 더 좋은 삶을 위해 힘써보시기 바랍니다. 더 좋은 아래 글도 읽어보시기를 추천드리겠습니다.