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빈혈에 좋은 음식 20가지 리스트

by 베르누이 2024. 3. 21.

산소가 운반되기 위해 꼭 필요한 영양성분이 바로 철분입니다. 신진대사과정에 다이렉트로 영향을 미치게 되는 핵심 영양소로 혹시라도 필요한 양이 보충되어지지 않고 부족한 현상이 발생할 경우 여러가지 질병에 접하게될 가능성이 올라가게 돼요. 빈혈 증상이 나타나면 꼭 병원 진료를 받아 적절한 치료를 시행해야 해요. 아래의 포스팅에서는 빈혈 증상은 어떤 것이고 빈혈에 좋은 음식은 무엇이 있는지 알아보습니다.

 

 

빈혈이란

빈혈이란 혈액에 신체에 충분한 산소를 공급할 만큼 헤모글로빈이 충분하지 못해서 생기는 병입니다. 몸 속의 피의 '양'이 감소하는 걸 빈혈이라고 착각하는 가능성도 있지만 , 실제로는 피 속 적혈구의 수가 감소하거나, 헤모글로빈이 부족한 것이 빈혈입니다. 대개 여성의 발생 확률이 남성보다 높은데, 이는 월경 때문이예요. 또한 특별한 병이 없는 남성의 빈혈은 정도가 심한 질환을 의미할 수 있답니다.

 

특히나 영양소 결핍이 없는데 발생한 빈혈의 원인 중 소화기계 출혈 같은것이 숨어 있을 수 있으므로, 당장 대학병원 가서 정밀검사를 받을 것이 추천되어요. 빈혈 증상이 나타나는 90%는 철 결핍성 빈혈, 나머지 10%는 비타민 b6, b12 등 다른 영양소의 부족이 원인이므로 평상시에 철분 외에도 여러 영양소를 모두에게 보충을 해주어야 해요. 다만 모든 빈혈이 식단 보충으로 치료되는 것이 아니므로 증상이 나타나면 안전하고, 정확한 전문의 진료를 받아보는 것이 좋을겁니다.

 

빈혈 증상

가장 흔한 증상은, 어지럼증과 피로입니다. 적혈구 수치가 내려가고 헤모글로빈이 부족하니 몸 속 구석구석까지 산소가 가지 못하고 당연히 기력이 없을 수밖에 없답니다. 빈혈이 혈액의 절대적인 양이 적은 걸로 착각하는 사람이 많아서 기립성 저혈압 등이 발생한다고 생각하는 사람이 많은데, 기립성 저혈압과 빈혈은 관계가 그다지 없어요.

 

그 외에도 빈혈이 오래 유지되면 산소공급을 위해 심장박동이 빨라지거나 불규칙해지고, 딱히 운동을 하거나 몸을 움직인 것도 아닌데 숨이 차고, 두통이 오고, 피부가 창백해지거나 팔다리가 힘이 없고 저리는 등 여러 증상이 발생해요.

빈혈 증상 1. 숨 쉬기가 어려워지고 심한다면 흉통이 나타날 수 있답니다.

빈혈 증상 2. 밤에 깊은 잠을 자기 어려우며 , 잠에서 쉽게 깨서 불면증에 시달려요.

빈혈 증상 3. 어지러움증과 두통이 동반되어요.

빈혈 증상 4. 입안에 백태와 염증이 발생하거나 코피가 날수도 있어요.

빈혈 증상 5. 안색이 안좋아지고 창백해 져요.

빈혈 증상 6. 인지역량 장애가 나타나며 집중력이 떨어져요.

빈혈 증상 7. 심장 박동이 빨라지거나 느린 서맥과 빈맥 또는 규칙적이지 않은 부정맥 증상이 나타나게됩니다.

빈혈 증상 8. 몸 전체가 쇠약해지고 머리가 무거운 느낌이 나게됩니다.

빈혈 증상 9. 식욕이 감소하며 설사, 변비 증상이 나타나게됩니다.

 

빈혈에 좋은 음식

1. 빈혈에 좋은 음식 - 깻잎

깻잎은 철분이 많다 불리는 시금치보다 2배 이상의 철분을 포함하고 있어 빈혈의 예방 및 아사람들의 성장 발달에도 매우 효과적이예요. 하루 깻잎을 30g 섭취 시 하루 철분 양이 모두 충족될 정도입니다.

 

2. 빈혈에 좋은 음식 - 검은콩

단백질 섭취를 위해 검은콩을 드시는 분들이 많지만 검은콩에는 철분 함유하고 있는 분량도 높아 빈혈 예방 목적으로 드시기에도 제격인 음식입니다. 철분 외에도 비타민 B1, B2, B6, 비타민E가 함유되어 있으며 아연과 엽산, 인의 함유하고 있는 분량도 매우 높은 검은콩입니다. 식이섬유 함유하고 있는 분량까지 높아 빈혈 예방에는 물론 변비 해소과 완화에도 도움을 주는 검은콩입니다.

 

3. 빈혈에 좋은 음식 - 소고기

소고기는 비타민B12가 많아 적혈구 생산이 잘 되도록 하는 엽산의 활동을 돕습니다. 그 외에도 필수 아미노산, 비타민, 무기질이 들어있어 적혈구 생산에 도움이 되기로 인해 빈혈이 생기기 쉬운 임산부나 성장기의 아사람들의 건강에도 좋답니다.

 

4. 빈혈에 좋은 음식 - 견과류

대부분의 견과류에는 철분이 풍부하여 빈혈에 효과가 뛰어나며 식물성 단백질과 불포화지방산이 다양하게 함유되어 있어 피부와 혈관에도 좋은 식품입니다. 견과류 속 비타민E는 활성산소로부터 적혈구를 보존하는 역활을 하며, 철분과 아연성분 역시 적혈구 생성에 도움을 주어 혈액순환을 도와 빈혈에 큰 도움 됩니다. 특히 아몬드 속 다양하게 들어가있는 엽산 물질은 혈액의 적혈구 생성을 신장하는 조혈작용이 뛰어나 빈혈 예방에 큰 도움되는 음식입니다.

 

5. 빈혈에 좋은 음식 - 계란

비타민D가 부족하면 철분이 혈액 내로 들어오지 못해 빈혈 증상이 생기게 될 수 있으므로 반드시 보충해 줘야하는 물질로 손쉽게 만나게 되는 식품 중에는 계란이 있답니다. 계란 역시도 시금치와 균일하게 가지가지 영양성분을 포함하고 있어 완전 영양식품 중 1개로 분류되어 있습니다.

 

흰자 노른자 모두 좋지만 빈혈을 위하여라면 노른자만 먹어도 충분하며 노른자에는 레시틴도 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 감소하게 만드는데도 도움이 될 수 있어요.

6. 빈혈에 좋은 음식 - 호박씨

호박씨는 단백질과 지방산이 주성분이지만 빈혈 예방에 좋은 철분함유 분량도 매우 높은 호박씨입니다. 철분 함유하고 있는 분량이 높은 호박씨는 적혈구 생성에 도움 되기에 빈혈 예방과 완화에 좋은 간식이라 할 수 있고, 항산화 작용과 피부 미용 증진에 도움되는 베타카로틴 그리고 비타민, 식이섬유는 물론 아연과 칼륨, 칼슘까지 풍부하여 성장기 어린이들과 임산부에게 각별히 좋은 간식이 될 수 있는 호박씨입니다.

 

7. 빈혈에 좋은 음식 - 시금치

시금치는 가지가지 영양성분을 포함하고 있어 완전 영양식품으로 분류되어 있는 몇 안 되는 음식재료 중 1개입니다. 당연히 철분은 물론 엽산까지 다양하게 들어있다고 하며 빈혈과 치매 예방에 큰 도움이 될 수 있답니다. 다만, 시금치 대부분의 영양소는 열에 의해 파괴될 가능성이 있어 깨끗하게 씻어 주스로 갈아 마시거나 가볍게 데쳐서 드시는 걸 권장드려요.

8. 빈혈에 좋은 음식 - 멸치

멸치는 식품의 영양분을 온전히 먹을 수 있는 가장 대표적인 식품입니다.멸치에는 빈혈에 좋은 철분 뿐만 아니라 엽산, 비타민, 단백질, 칼슘 등이 풍부하여 뼈와 신체를 건강하게 만들어주어요.멸치 속 아주 많은 철분 물질이 혈액을 생성하고 산소를 제공하는 헤모글로빈의 생성을 도와주어 철분의 결핍으로 생기는 빈혈을 막아주고 고쳐줄 수 있답니다.

 

9. 빈혈에 좋은 음식 - 굴

바다의 우유라 알려진 굴은 피로회복, 면역력증진, 피부 미용, 성장발달 등 여러가지 효능이 있지만 그 중 가장 대표적인 효능은 빈혈예방입니다. 굴은 철분이 아주 많은 천연 식품으로 몸 안에 부족한 철분을 채우고 혈색소를 생성하여 빈혈이 있을 때 넉넉하게 복용하면 좋은 식품인데요 굴은 단백질과 악성 빈혈에 좋은 비타민B12도 많이 포함하고 있으며 굴 속 아주 많은 구리 물질은 철분이 몸 안에 잘 흡수될 수 있도록 도와요. 굴 8개만 섭취할 경우 하루에 필요한 철분이 충족될 수 있다고 하니 굴 속 철분이 얼마나 많이 함유되어있는이지 아시겠죠?

 

10. 빈혈에 좋은 음식 - 해조류

알칼리 식품인 해조류는 당질과 단백질, 비타민, 무기질 등 영양이 많이 함유되어 있어요. 이는 피를 맑게 해주며 신체에 노화의 원인인 활성산소가 만들어지는 것을 억제시켜주어요. 몸 안에 흡수율이 높은 철분도 포함되어 있으며 특히 김에는 비타민B12가 풍부하여 빈혈에 아주 좋은 음식입니다.

 

11. 빈혈에 좋은 음식 - 아몬드

철분과 칼슘이 다양해서 빈혈 보완에 좋습니다. 헤모글로빈 합성에 필요한 미네랄이 철분이고 철분은 여러 음식에 포함되어 있지만 장에서는 흡수가 잘 되지 않아서 일반적인 때처럼 부족할 수밖에 없습니다. 비타민 C에는 철분 흡수를 증진하는 기능을 하기 때문에 비타민 C를 포함한 식품과 함께 복용하는 것이 좋습니다. 이 때문에 빈혈에 좋은 식품으로 아몬드가 있답니다.

 

12. 빈혈에 좋은 음식 - 호박

적혈구의 헤모글로빈이 줄어들게 되면 빈혈에 걸리기 쉬워요. 철분과 단백질 부족도 원인이 될 수 있습니다. 혈기왕성하다고 자타공인 남자가 술자리에서 쭉 쓰러지는 이유가 그런 이유에서 입니다. 또 주량에 자신이 있는 남성들도 갑작스럽게 빈혈이 생기게 될 수 있는데 비장이 훼손된 거에요.

 

주독이 피해를 주는 것은 간뿐만 아니라 여성의 생리에도 이유가 있답니다. 하지만 호박을 과다섭취하면 빈혈을 미리 막을 수 있습니다. 호박에는 카로틴이 다양해서 씨까지 복용하면 가장 좋은 효과를 기대할 수 있답니다.

 

13. 빈혈에 좋은 음식 - 컴프리

컴프리는 일명 '기적의 풀'로 불리며 엽록소에는 미네랄이 많아 효소를 몸 안 구석구석 운반해 암 유발 물질을 억제해요. 가지가지 비타민류와 칼슘, 철분, 비타민 b12 많은 양 들어있어요. 컴플리트라는 식물에 비타민 12가 많이 들어 있기 때문에 유럽에서는 컴플리트를 붉은 비타민이라고 불러왔을 정도입니다.

 

생즙을 내서 마셔도 효소로 만들어서 주스처럼 마셔도 됩니다. 보통은 식물성 식품에는 이 물질이 거의 포함되어 있지 않은데, 그 이유는 식물의 비타민 b12를 합성할 수 없기 때문입니다.

 

14. 빈혈에 좋은 음식 - 오징어

오징어는 타우린 비타민 b12가 가장 많이 들어 있는 음식입니다. 비타민 a가 많아도 빈혈을 발생시킬 수 있지만 단백질이 부족해도 빈혈을 나타나게 할 수 있습니다. 오징어, 참치, 육류 등을 모두에게 먹고 콩, 두부, 비지 등을 함께 먹으면 매우 좋답니다.

 

15. 빈혈에 좋은 음식 - 잎채소

잎채소에는 철분이 많이 들어있습니다. 색깔이 진할수록 철분이 풍부하대요. 가장 저명한 시금치, 케일, 근대, 민들레 잎 등이 있는데 각별히 근대에는 적혈구 생성에 보탬이 되는 엽산도 함유되어 있어 빈혈에 효과가 있답니다. 다만 시금치나 케일 같은 철분이 매우 많은 채소는 철분 흡수를 방해하는 수산염도 많으므로 잎채소에만 의존하기보다는 앞으로 소개해드릴 음식을 모두에게 드시는 것이 중요할 것 같습니다.

 

16. 빈혈에 좋은 음식 - 비타민C

비타민C는 위장에서 철분 흡수를 도와주는 영양소입니다. 따라서 철분이 매우 많은 음식을 먹을 때 비타민C가 함유되어있는 음식을 함께 복용하면 효과가 더 좋습니다. 비타민C가 매우 많은 음식에는 가장 널리 알려진 과일이나 채소가 있는데 그중 오렌지, 피망, 딸기, 양배추 등이 비타민C가 매우 많은 식품으로 꼽힙니다. 실제로 한 연구 결과에 근거하면 식후에 오렌지 주스를 마시면 철분 흡수량이 약 85% 늘어난다고 해요.

 

17. 빈혈에 좋은 음식 - 고기

닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등 여러 종류의 고기에는 철분이 들어있어요. 각별히 붉은 육류(쇠고기, 돼지고기)와 양고기, 사슴고기에는 철분이 아주 풍부하다고 하며 닭고기와 오리고기에는 상대적으로 적은 양이 들어있다고 해요. 고기에 들어있는 철분과 잎채소에 들어있는 철분은 종류가 다르기 때문에 같이 먹으면 철분 흡수량이 높아진다고 하니 고기를 먹을 때는 야채를 꼭 같이 드세요!

18. 빈혈에 좋은 음식 - 간

간 선호하는 분 있으세요? 저는 간을 너무 좋아하여 순대집에서 간만 골라 먹어요. 간은 철분의 보고라고 불릴 만해요. 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈 미리 막는데 도움이 된다고 해요. 간뿐만 아니라 고깃집에 가면 예사로 복용할 수 있는 내장육은 십중팔구 철분이 상당히 매우 많은데 가장 널리 알려진 심장, 신장, 우설 등이 있답니다.

 

19. 빈혈에 좋은 음식 - 당근

당근에는 철분과 더불어서 비타민,칼슘,식이섬유 등으 많이 들어있습니다. 그렇기에 빈혈에 좋으며 비타민A로 인해 눈건강에 도움이 되고 항산화 효과도 있어서 면역력을 높여줄 수 있답니다.

 

20. 빈혈에 좋은 음식 - 체리

체리에도 철분이 들어 있는데 혈액 내에 산소를 운반하는 헤모글로빈을 상승시켜줄 수 있어요. 그렇기에 빈혈 증상 완화 또는 미리 막는데 도움된다고 해요. 철분 함유 분량도 과일중에서도 가장 최고의 편이며 사과보다 무려 20배나 많다고 해요. 그리고 비타민C와 엽산까지 풍부하여 여러모로 도움을 받아볼 수 있습니다.

빈혈 치료

철결핍빈혈은 초래한 원인 질환을 정확히 밝혀내고 이를 치료하는 것이 가장 중요해요. 빈혈의 치료법에는 복용하는 철분제, 정맥을 통한 철분 주사제, 수혈, 식이 요법 등이 있답니다. 그러나 식이 요법 단독으로 철 결핍성 빈혈이 교정되지 않으므로 식이 요법과 함께 약물 치료가 필수로 필요해요.

 

철 결핍은 대부분 경구용 철분제 제로 넉넉하게 회복할 수 있답니다. 여러 제형의 철분제제가 있습니다. 대부분의 제제가 흡수되며 치료에 효과적입니다.

 

빈혈 증상과 빈혈에 좋은 음식에 대해 알려드렸습니다. 위 내용 참고하셔서 건강 지키시고 행복한 생활 하시기를 바랄게요. 방문해 주셔서 감사해요.

 

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