본문 바로가기
반응형

분류 전체보기121

코다리조림 황금레시피 백종원 추천 이번 글은 코다리조림 황금레시피에 대한 포스팅을 준비하였어요. 우리 생활 속에서 놓치고 있는 부분이 많으니 잘 알아두시기 바랄게요. 코다리명태를 반쯤 건조한 것. 동태, 생태, 황태 등 명태의 가공 궤도에서 파생된 많은 식품 이름 중 유일하게 ‘~태’가 붙지 않은 식품입니다. 가공할 때는 보통 생선의 코들을 한데 꿰어 보름 정도 말리는데, 이렇게 되면 완전히 마르지 않고 반만 말라 살짝 꾸덕꾸덕해집니다. 모두 만들어진 코다리는 찜이나 조림 등 살에 양념이 배일 수 있는 요리로 먹는 것이 일반적입니다. 코다리조림 황금레시피코다리조림 황금레시피 - 알토란 이보은 레시피냉동 코다리 2마리(약 1kg), 식용유 한 큰술, 국간장 한 큰술 (밥숟가락 : 2큰술), 진간장 3큰술 (밥숟가락 : 6큰술), 다시마 우.. 2024. 10. 13.
파김치 맛있게 담그는법 이영자 레시피 이번 포스팅은 파김치에 대하여 알아볼게요. 반드시 알아두셔야 할 주요한 내용이니 차근차근 읽어보세요. 파김치 맛있게 담그는법1. 파김치 맛있게 담그는법 - 이영자 파김치 레시피 재료쪽파 2kg, 꽃게 액젓(멸치 액젓, 참치액) 200ml, 통깨 넉넉하게 준비, 청양고춧가루 100mg, 배 1/2개, 생강 1개, 양파 1개, 청양고춧가루 200mg, 새우젓 2t, 매실청 5t, 쪽파 1kg, 꽃게 액젓(멸치 액젓, 참치액) 100ml, 생강 반 개, 양파 반개, 배 대신 배주스 2/3컵(120ml), 고춧가루 100g, 매실청 3숟가락, 새우젓 1숟가락  쪽파를 씻어서 물기를 빼주세요. 큰 용기에 담아서 액젓으로 절이는 것 이예요. 쪽파 흰 부분이 아래로 가게 한 다음 액젓을 흰 부분 쪽에 반 뿌려주시고 .. 2024. 10. 13.
마가목 효능 염증 완화에 도움 마가목의 효능을 알아보면서 처음 접하게 된 이름입니다. 마가목이란 어떤것인지 궁금하지 않으신가요? 이로 인하여 지금 마가목에 대해서 알아보려고 해요. 마가목에 대하여 관심을 가지셨던 분들께는 많은 도움이 되실 것이라 생각돼요. 그럼 시작해요.  마가목이란나무마다 자리 잡는 터전이 따로 있답니다. 낮은 개울가에서부터 높은 산꼭대기까지 곳곳마다 나무의 얼굴이 달라요. 대체로 낮은 곳에서 자라는 나무들은 조상이 좋은 땅을 물려주어 행복하게 자라지만, 높은 산에서 자라는 나무들은 어쩔 수 없이 쫓겨 와 어렵게 사는 경우가 많다고 해요. 마가목은 추위에 아랑곳하지 않는 한대수목입니다.  세계적으로 80여 종이 있는 마가목은 시베리아에서도 자랍니다. 그러나 사람이 일부러 키우면 평지에서도 잘 적응해요. 이는 먼 옛.. 2024. 10. 12.
밤 삶는 방법 알토란 꿀팁 추천 밤은 고구마와 함께 겨울철 간식으로 삶아서 먹거나 구워서 섭취하는 간식거리입니다. 특별히 군밤은 감소할 수 없는 별미입니다. 밤은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질 과 같은 5대 영양이 들어있어 건강에도 좋답니다. 그럼 오늘은 밤 삶는 방법 에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.  밤 효능1. 밤 효능 - 뼈 건강 향상밤에는 뼈를 건강하게 하는 칼슘 성분과 칼슘 물질이 신체 안로 흡수되는 것을 도와주며, 뼈와 관절에 보탬이 되는 비타민D 성분도 많은 양 들어있어 골다공증을 막아줘요. 그리고 밤에는 단백질, 지방, 탄수화물, 가지가지 비타민 물질이 들어있어 성장기 어린이의 성장발육에 도움을 줍니다.  2. 밤 효능 - 피로회복 밤에는 5대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민 등이 포함.. 2024. 10. 12.
반응형