오이지 물없이담그는방법 황금비율 배우기
오이지를 담글때 물없이도 충분히 담글수 있다는것을 아시나요? 오늘 오이지 물없이담그는방법을 알려드릴테니 간단하게 오이지 한번 만들어보시는 것을 추천드려요. 오이지 물없이담그는방법1. 오이지 물없이담그는방법 - 물없이 초간단 오이지 만들기재료 준비백오이 50개, 청양고추8개 ~10개,소주 1병 (360ml), 설탕 4컵 반 900ml,소금 2컵 반 450ml, 양조식초 4컵 반 900ml 오이지 황금비율: 설탕, 식초는 1:1, 소금은 설탕의 1/2, 소주는 1병 오이지용 오이 50개와 소주 1병, 종이컵(200cc) 기준 식초 4컵 반, 설탕 4컵 반, 소금 2컵 반 넣으면 완전히 황금비율입니다. 그리고 다 만들고 난 다음에 또 필살기가 한 개가 있답니다. 유기농 오이라면 절대로 물에 씻지 마세요...
2024. 7. 25.
