닭볶음탕 황금레시피 BEST 3
아래단에서는 닭볶음탕 황금레시피에 대하여 세세히 살펴보려고 해요. 도움을 주는 정보가 많으니 디테일하게 살펴보시기 바라겠습니다. 닭볶음탕 황금레시피닭볶음탕 황금레시피 - 닭볶음탕 간단하게 만들기간단 준비 재료닭 한마리(1Kg), 각종 야채(감자, 당근, 양파) 양념(고추장4T, 간장10T, 물엿이나 올리고당 4T, 다진마늘2T, 다진 청양고추, 후추, 참치액젓 1T, 고춧가루2T, 치킨스톡이나 다시다 1T), 당면 닭볶음탕을 만들 때 보통 끓는 물에 한번 데친 후 불순물을 제거 해주며 끓는물에 술이나 향신료를 넣어서 잡내를 없애고 하는데요. 간단하게 잡내도 없애면서 감칠맛을 내는 비법을 알려드리겠습니다. 잡내를 없애려고 (유통기한이 조금 지난 우유)를 부어서 30분 정도 재워줬어요. 시간이 지난 후 닭을..
2024. 7. 8.